芽變(果桑)桑椹苗:桑葚:又名桑果,是長橢圓形聚合果,成深紫色或黑色,質地油滑,富有彈性,富含多種營養成分,多種維生素、氨基酸、糖類物質及鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等礦質元素,是營養豐富的果類珍品;此外,桑葚還含有白藜蘆醇、黃酮、果膠、色素等生理活性物質,具有抗氧化、清除自由基等特殊功效。